Resulta que no som tan diferents als americans. Un de cada quatre europeus és obès. Això significa dues coses: Els nostres hàbits han canviat i la cuina Mediterrània de la que presumim s'ha quedat als llibres de receptes. El ritme de vida frenètic que portem ja no ens deixa temps per cuinar, quan les nostres mares i les nostres àvies ho feien tot i treballar més de vuit hores al dia. Més aviat ens em tornar còmodes, som víctimes de la mandra i del señorisme. Ens agrada que ens ho donin tont fet i això no només es culpa nostra, també ho es de les nostres progenitors que ens han permès massa. L'orinador ha subsituït en molts casos les extraescolars esportives i sembla que després del gimnàs i el futbol que veiem cada cap de setmana des de la poltrona de casa no existeix res més. Això ha provocat la situació en la que ens trobem ara i és en aquest precís moment quan es fa necessari educar als més petits en adquirir uns bons hàbits alimentaris perquè siguin ells els que posin els punts sobre les is. Perquè deixin de demanar Bollicaos per demanar un entrepà de formatge, perquè deixin de convertir les verdures en una amenaça per coronar-les com a àpat principal a més de les llegums, la carn vermella o la fruita.
Però a la mateixa galeria hi trobem el mon de la moda, les pasarel.les la ficció que va més enllà de les persones i fixa l'atenció en una estructura humana. No hi ha terme mig? Obessitat o anorexia? Per què la societat ho fa tot tan complicat? Per què sempre reneguem dels americans i al final ens assemblem tan a ells... Perquè en el fons som persones i diuen que la raça humana és la que més equivocacions comet, això que som els únics éssers racionals.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada